In diesem kurzen Beitrag behandeln wir das Thema Mineralstoffe und tauchen in deren Welt ein. Mineralstoffe sind anorganische Stoffe, die unser Körper selbst nicht herstellen kann. Das bedeutet, dass wir diese Mineralstoffe durch Nahrung aufnehmen müssen. Da sie entscheidende Rollen bei vielen Körperfunktionen einnehmen, sind Mineralstoffe für Menschen und Tiere lebensnotwendig.